こんにちは
POL パーソナルジム 代表 堤です
「ダイエット中はご飯を控えたほうがいい」と思われがちですが、無理な食事制限は続きにくく、体調やパフォーマンスにも影響しやすいものです。今回は、私がダイエット中におすすめしたい食材を3つご紹介します。
1. ご飯
ダイエット中にご飯？と意外に思う方もいるかもしれません。ですが、ご飯はダイエット中にも上手に取り入れたい食材のひとつです。
摂取カロリーを減らしすぎると、筋肉量が落ちやすくなります。筋肉量の低下は、いわゆる「代謝が落ちる」ことにもつながるため、無理にご飯を抜くのではなく、必要なエネルギーをきちんと補うことが大切です。
ご飯に含まれる糖質は、運動中だけでなく、仕事中に集中したいときや、睡眠の質を整えたいときにも役立つエネルギー源です。活動量に合わせて適量を取り入れ、たんぱく質や野菜と組み合わせるのがおすすめです。
2. 鶏肉・ささみ
鶏肉やささみは、脂質を抑えながらたんぱく質を補いやすい、ダイエットの定番食材です。
たんぱく質は筋肉をつくるための主な材料であり、筋肉量を維持するためにも欠かせません。食事量を調整しているときこそ、意識して取り入れたい栄養素です。
蒸す・茹でる・焼くなど、油を使いすぎない調理法にすると、より手軽に続けられます。
3. きのこ
きのこも、ダイエット中に重宝する「神食材」だと思っています。
低カロリーでありながら量を増やしやすく、食事のかさ増しにもぴったりです。比較的手に取りやすい価格で、スープ・炒め物・鍋・サラダなど、さまざまな料理に使えるのも魅力です。
食べる量を我慢するだけではなく、きのこを活用して満足感のある食事にしていきましょう。
まとめ
ダイエットは、ただ食べないことではなく、必要な栄養を取りながら続けることが大切です。
ご飯でエネルギーを補い、鶏肉・ささみでたんぱく質を取り、きのこで満足感をプラスする。この3つを意識するだけでも、毎日の食事はぐっと整えやすくなります。
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